Подписка SensEatClub

«Art de vivre» или искусство жить - французская философия наслаждения жизнью во всех ее будничных проявлениях: в еде, в общении с близкими по духу людьми, в создании уютной атмосферы. Это и есть наша главная задача - не просто донести до вас это значение, но и научить ему следовать.

Мы приглашаем вас в увлекательное путешествие с единомышленниками в мир французской кулинарии, культуры и истории, регионов и их традиций.

Мы придумали SensEatClub, чтобы вы не теряли время на поиск достойной информации и всегда знали, к кому обратиться за кулинарной помощью.

Что входит в ежемесячную подписку SensEatClub?

1. Рецепты

Только проверенные рецепты французской кухни - как абсолютная классика, так и современные вариации (например, в стиле нео-бистро). Мы снимаем рецепты только для участников клуба - они не имеют аналогов в интернете!

Вас ждет бережно созданное специально для участников клуба меню из 3-х блюд каждую неделю: закуска, основное блюдо и десерт. Все рецепты остаются в нашей библиотеке навсегда - вы можете готовить в удобное для вас время!

Каждый рецепт включает в себя:

- Историю блюда и комментарий шеф-повара

- Подробное видео с приготовлением

- Список ингредиентов, оборудования и их замен

- Пошаговый рецепт с фотографией каждого этапа

2. Статьи

3 новые темы каждую неделю: пишем про гастрономию, путешествия, ингредиенты, традиции и историю. Подборки музыки и фильмов, интервью с российскими и зарубежными шеф-поварами.

Мы рассказывали про Кристиан Диор и готовили его огуречный суп, разбирали легендарную книгу "Альманах гурманов" и смеялись над шутками XIX века, учились выбирать съедобные цветы и смотрели, как выращивают устриц во Франции.

3. Доступ к библиотеке знаний

Вам всегда будут доступны все рецепты и материалы, которые уже вышли за все время работы клуба. В базе знаний есть удобный рубрикатор - вы без труда найдете рецепт для любого случая и настроения!

4. Персональная поддержка и общий чат

Хорошая компания - залог успеха любого путешествия!

SensEatClub - ваша скорая кулинарная помощь. Вы можете прислать любое приготовленное блюдо на оценку нашим кураторам - профессиональным шеф-поварам и получить обратную связь.

Что бы вы не готовили и не планировали - просто задайте вопрос в чате или на платформе и наши кураторы придут на помощь.

Адаптировать рецепт для безглютеновой диеты? Придумать меню для гостей из 10 человек и продуктов, которые есть в ближайшем магазине? Подсказать, как освежить рецепты в ресторане? Все эти вопросы мы помогали решить членам нашего клуба.

5. Сезонность

Сезонные продукты - основа каждого нашего рецепта. Мы готовим и предлагаем вам рецепты именно из тех продуктов, которые на данный момент представлены на рынке, ведь они в самом расцвете своих вкусовых качеств.

6. Конкурс

Каждый месяц в клубе проходит конкурс для самых активных участников с ценными призами.

7. Техники и Процессы

Одна из наших ключевых особенностей - почти в каждом рецепте мы объясняем процессы, которые происходят с едой. Это наше главное отличие от других школ и рецептов из интернета.

Но самое важно - мы даём основы и техники, как в профессиональной кулинарной французской школе.

Благодаря техникам вы с лёгкостью сможете придумывать свои блюда, готовить из того, что «есть в холодильнике», а также креативно создавать меню в собственном ресторане.

Доступ в клуб осуществляется по подписке:

- на 1 месяц

- на 3 месяца

- на 6 месяцев